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1967年(昭和42年)7月31日、東京都葛飾区生まれ。
歌手、ミュージカル女優、タレント。
本名は工藤美奈子。
臍帯血移植にともなって血液型がO型からA型に変わる。

スター誕生!に出演するも決勝で落選。その後、
原宿にてスカウトされ小女隊のオーディションを受けボンド企画に入る。
1984年第8回長崎歌謡祭でグランプリを受賞。
翌1985年にアイドル歌手としてデビューを果たし、その年の新人賞を総なめにした。

デビューする直前に工藤夕貴がデビューしたため、
名前が被らないようにとの配慮と世界的に活躍してほしいという意味を込めて
自動車メーカーのHONDAに因んで付けられた（当時松田聖子（MAZDA）が全盛期だった）と言われる。

1988年にはロックバンド"MINAKO with WILD CATS"を結成、「WILD CATS」などのアルバムを発表。

1992年にはミュージカル『ミス・サイゴン』のオーディションによりキム役(主役)に選ばれ、
好評を得た。
同年第30回ゴールデン・アロー賞演劇新人賞を受賞、この作品は1年半のロングランとなった。
以降、ミュージカル女優としての活動が中心となる。

2005年1月に体調を崩し診断の結果、急性骨髄性白血病と判明し入院。骨髄移植は適合者がいなかったためできず、
3回の化学療法による治療後、5月には造血幹細胞移植（いわゆる臍帯血移植）を受けた。
しかし、その後染色体異常が見つかり、米国製の新薬の抗がん剤投与を行って一時は良好と診断されたものの、
再び染色体異常が見つかり加療中だったが、2005年11月6日午前4時38分死去。38歳の若さだった。